THE salade de pâtes

il vous faut:
– des pâtes cuites, moi j’aime bien utiliser des minis pâtes type mini penne.
– un talon de jambon cru que l’on coupe en des.
– des tomates, moi je préfères avec les tomates cerises que l’on coupe en morceau.
– du fromage: mozzarella, ou variante chèvre (buche de chèvre), ou encore variante feta….
– des olives noires, je les coupes grossièrement autour du noyau pour que personne ne se casse les dents.
– basilic frais.
On mélange le tout et on ajoute huile d’olive et vinaigre balsamique (sel poivre) et on a la meilleure salade de pâtes au monde.
après chacun peut y aller de son ingrédient en plus : tomates séchées, poivrons marinés, aubergines grillées…