Catégorie : salades

salade de chou rouge aux pommes, noix et bleu

Raper le chou rouge en fines lanières Ajouter du bleu un peu crémeux, des noix, une pomme coupée fine et du persil. Ajouter vinaigre et huile d’olive, sel et poivre. Attendre un peu avant...

la salade américaine de Zonzon

Je viens de me rappeler d’une très bonne salade que je faisais aux US ingrédients: jeunes pousses d’épinards fromage de chèvre mi-frais mi-fait oignon rouge 3 tranches de bacon cranberries sèches noix de pécan...

Salade de betteraves citron confit menthe fêta

Râper une betterave crue au robot. Émincer une moitié de citron confit. Ajouter un petit bouquet de menthe ciselée. Assaisonner avec un peu de vinaigre, huile d’olives, sel et poivre (avec un peu de...

salade de quinoa poulet/mangue

ingrédients: – quinoa – blanc de poulet – mangue – poivron – pour la sauce : wasabi, citron, huile de pepin de raisin on mélange le tout et le tour est joué. pour qlqs...

THE salade de pâtes

il vous faut: – des pâtes cuites, moi j’aime bien utiliser des minis pâtes type mini penne. – un talon de jambon cru que l’on coupe en des. – des tomates, moi je préfères...