Catégorie : Confiture

Gelée et pâte de coing

Gelée de coings Laver les coings et enlever le duvet qui les recouvre. Les couper en dés avec la peau et les graines et les mettre dans une grande casserole. Couvrir d’eau et faire...

Gelée pommes mûres

2 poignées de mûres 1 kilo de pommes 1,5 litres d’eau 200 grammes de sucre Cueillir des pommes du verger de préférence des vieilles variétés acides. Les couper en quatre en enlevant la queue....