Étiqueté : pois chiche

Blettes aux pois chiche à la marocaine

Attention, ça ne paye pas de mine, mais c’est un des meilleurs plats que j’ai mangé depuis lurette. Ingrédients 400g de pois chiches trempés la veille, et cuits au moins une heure le jour...

falafels de Marcon

Ingrédients: 500g de pois chiches cuits 40g d’oignon 10g d’herbes hachées (cerfeuil, estragon, coriandre) 1 pincée de cumin 1 pincée de 4 épices (clou de girofle, canelle, gingembre, noix de muscade) 1 pincée de...