Un blog pour connecter les cuisines de la famille élastique
par Manouche · Publié · Mis à jour
Préparer les filets de sardines à partir de poisson très frais.
Faire revenir dans l’huile une gousse d’ail, puis ajouter du vert de fenouil, puis de la sauce tomate puis une cuillère à café de concentré de tomate (ou des tomates séchées, si vous n’en avez pas).
Une fois la sauce prête, arrêter le feu sous la poêle, et y verser les filets de sardine crue.
Mélanger une minute plus tard la sauce à la pasta.
Ajouter de la chapelure.
Étiquettes : sardine
par Manouche · Published novembre 29, 2020
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