Pancakes simplissimes
Pour faire 8 pancakes
Mélanger
6 cuillères à soupe de farine
6 cuillères à soupe de sucre
6 cuillères à soupe de lait
Et 2 œufs : blancs battus en neige avec une pincée de sel et jaunes
Faire cuire dans une poêle avec très peu d’huile
Manger chaud !
Ajouter du sirop d’érable au moment de la dégustation