salade de quinoa poulet/mangue
ingrédients:
– quinoa
– blanc de poulet
– mangue
– poivron
– pour la sauce : wasabi, citron, huile de pepin de raisin
- on mélange le tout et le tour est joué.
- pour qlqs détails, le poulet je le fait cuire à l’eau, le poivron je le coupe en tout petit morceau qu’il ne prenne pas le dessus et je conseil en quantité, que chacun fasse à son gout.