Étiqueté : rhubarbe

Tarte à la rhubarbe et aux framboises de Jean-Marc

pâte sablée : 250g de farine, 125g de sucre, 125g de beurre mou, 1 pincée de sel, 1 oeuf   Mélanger la rhubarbe et les framboises avec une poignée de sucre dans un saladier....

Tarte à la rhubarbe meringuée

Étaler une pâte feuilletée dans un plat. Saupoudrer de brioche rassie émiettée. Faire fondre 50 grammes de beurre et le verser sur la couche de brioche. Éplucher et couper en tronçons six branches de...

Charlotte à la rhubarbe et aux framboises

Ingrédients : 4 branches de rhubarbe, un bol de framboise, une brique de crème liquide (20 cl), du sucre, des cuillers bonne maman, de l’agar agar, de la crème de cassis Etapes : Éplucher...