Lasagnes aux courgettes et au chèvre

Comme pour les lasagnes pas aux courgettes et au chèvre on fait une béchamel liquide. On fait revenir les courgettes tranchées ou rapées (je préfère tranchées) avec un oignon dans de l’huile d’olive. et ensuite on monte la lasage : béchamel liquide – appareil courgettes qu’on parsème de chèvre frais – pasta et ainsi de suite et on fini comme on veut, soit par béchamel sur laquelle on rajoute gruyère rapé, soit par courgettes + chèvre (si on ajoute crème fraiche à ce moment là….. c’est….. pas bon du tout pour moi !!!)

et pour les quantités je mets 2 belles courgettes+1 oignon  et 150 g de chèvre frais pour 2 personnes