Ratatouille aux anchois
500g de courgettes 1kg d’aubergines 500g d’oignons 800g de tomates 30g de filets d’anchois 200g d’olives noires 2 têtes d’ail Laver et couper en dés tous les légumes sans les éplucher. Monder et...
Étiqueté : courgette
Clafoutis aux courgettes et au lait ribot
Ingrédients : 3 courgettes (environ 900g) 3 œufs 50g de poudre d’amandes 200 mL de lait ribot (lait fermenté) 20 g d’amandes effilées sel et poivre Étapes : Préchauffer le four à 180°C. Couper...
clafoutis de légumes grillés
pour 6 personnes: 400 gr de légumes grillés (courgette, poivron, aubergine, tomate, oignon… ou tout ce que vous voulez) que l’on coupe en petits morceaux au font d’un plat avec un filet d’une d’olive...
Beignets de courgettes amorgotes
Ingrédients 6 courgettes râpées 3 œufs De la farine 2 gousses d’ail 1 bouquet d’aneth 1 petit bouquet de menthe 1 bon morceau de fêta Huile olive Sel,poivre Ciseler les herbes, tout mélanger, faire...
Gâteau au chocolat surprenant
Un gâteau au chocolat sans lactose et sans beurre de ma copine Lucia, idéal pour Bambou, moi j’adore ! Ingrédients 200 g de chocolat noir pâtissier 3 œufs 100 g sucre poudre 1 courgette...
